La catedral de Albi es conocida por el gran contraste y diferencia entre su construcción tasca exterior y su gran riqueza interior. Es uno de los edificios más grandes en ladrillo del mundo. Se tardaron 200 años en su construcción. Una de las fuentes de ingresos de la ciudad de Albi a partir de la construcción del puente Antiguo en 1040 fue el peaje que se cobraba por cruzarlo. El catarismo se implantó en el siglo XIII en la rgión de Albi y el Papa Inocencio III y el rey Felipe Augusto I se asocian para luchar contra esta doctrina que pone en peligro su autoridad y poder.