• Emisiones: Telebilbao 20 a 26 Enero 2007
    Local Media 22 a 28 Enero 2007

    Desde hace 9 años se celebra en la localidad de Bekescsaba en Hungría el Festival Internacional de la salchicha.
    Se inicia con la matanza del cerdo según la costumbre tradicional.
    El sacrificio del animal está prohibido por ley hacerlo en presencia del público Pero a partir de ahí el animal es transportado al recinto externo del polideportivo y comienzan los actos necesarios antes de su disección que tampoco se emite.
    El público asistente es obsequiado con la degustación de torreznos y licor.
    En el interior del recinto mas de 200 grupos y familias de todos los países limítrofes participan en las diversas modalidades del concurso sobre la salchicha.
    Como país a destacar es la participación de una familia mejicana de origen húngaro.
    El festival tiene su expresión práctica en el restaurante que la organización instaló en una carpa gigante y allí pudimos nosotros también disfrutar con los diversos productos que del cerdo se pueden sabrosamente cocinar.

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